紅榜單位

1、屏山縣隔鍋香飯店

經(jīng)營地址：屏山縣新安鎮(zhèn)福安金島5棟2層8號

入榜理由：

證照齊全、公示醒目

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經(jīng)營場所地面整潔，用餐桌椅擺放有序?

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冷凍展示柜菜品新鮮衛(wèi)生、食品分類儲放、保存條件好

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餐具擺放有序，操作間干凈整潔，通風設(shè)施良好

2、屏山縣好巴適飯店

經(jīng)營地址：四川省宜賓市屏山縣錦屏鎮(zhèn)（原富榮鎮(zhèn)）富榮社區(qū)西正街174號

入榜理由：

證照齊全，亮證經(jīng)營

大廳就餐環(huán)境整潔，桌椅擺放有序

后廚整潔敞亮，食物儲存條件良好，通風設(shè)施齊全

黑榜單位

1、屏山縣宋開珍飯店

經(jīng)營地址：四川省宜賓市屏山縣錦屏鎮(zhèn)（原富榮鎮(zhèn)場鎮(zhèn)8組）

入榜理由：

經(jīng)營場所證照未懸掛公示

操作間工具混用、擺放雜亂，功能區(qū)未分類，墻面地面臟

垃圾桶未加蓋、無食物冷藏柜、食品密封保鮮條件差

2、屏山縣羅麗飯店

經(jīng)營地址：四川省宜賓市屏山縣富榮鎮(zhèn)元田村8組

入榜理由：

?????????????????????????????營業(yè)執(zhí)照公示不規(guī)范、不齊全、店招殘缺

操作間衛(wèi)生條件差，垃圾桶未加蓋，廚具混用、混放

用餐大廳地面不整潔，桌椅擺放隨意，垃圾桶未加蓋

3、屏山縣姜粑粑早餐店

經(jīng)營地址：四川省宜賓市屏山縣錦屏鎮(zhèn)（原富榮鎮(zhèn)北正街8號）

入榜理由：

?????????????????操作間衛(wèi)生條件差，廚具混用、擺放無序，未做分類處理

食物儲放條件不達標，無食物保鮮冷柜

用餐環(huán)境簡陋，地面不整潔，無反餐飲浪費宣傳標識