屏山縣茵紅李產業(yè)簡介
攝影:唐祖全
屏山縣茵紅李產業(yè)經濟帶位于金沙江下游北岸,年均氣溫18.9℃,海拔300~1250米,年降水量966毫米,日照950小時,無霜期300天以上。金沙江河谷的熱資源豐富,盛產茵紅李、梨子、椪柑、不知火、枇杷、茶葉等。其中,錦屏鎮(zhèn)茵紅李為我縣最具規(guī)模種植區(qū)之一,有茵紅李10萬畝,投產面積約8萬畝,總產量約9萬噸,產值可達4.9億元。錦屏鎮(zhèn)立足于現(xiàn)有的茵紅李特色水果產業(yè)和生態(tài)茶葉產業(yè),推廣綠色生態(tài)管理科學技術,建設5000畝錦屏山精品茶果套種科普示范基地、50畝李子博覽園、400平米茵紅李科技博覽館。省農科院與錦屏鎮(zhèn)簽訂合作協(xié)議,給予技術支撐,定期到村開展技術培訓,施肥管理統(tǒng)一依照省農科院要求,達到無公害綠色食品標準。
2023年,錦屏鎮(zhèn)加快打造3000畝茵紅李提質增效核心示范區(qū),輻射帶動周邊7000畝。推進實施300畝茵紅李改種與500畝茵紅李富硒試驗項目,逐步培育茵紅李高價值品種。高質量籌備李花節(jié)相關活動,推進農旅產業(yè)深度融合發(fā)展,進一步宣傳特色農產品,不斷提升特色農產品牌知名度。
一、品種特點
(1)生長快、投產早。
(2)果實品質優(yōu)良,成熟期較晚,市場價位高。茵紅李平均單果重40克,最大果重可達60克以上;果實扁圓形,強光面是紫紅色,全果著粉,果肉黃綠色,汁多,肉脆,皮薄,離核;于7月中旬成熟,且避開了本地品種的上市期,市場銷售情況良好,較耐貯運,具有較明顯的市場優(yōu)勢。
(3)產量表現(xiàn):豐產穩(wěn)產8年生樹平均株產27.5公斤,畝產2200公斤。
二、果實口感
果皮較薄,果肉黃綠色,離核。可溶性固形物11.6%,每100毫升果汁中含糖8.07克,酸0.66克,維生素C3.55毫克。質地嫩脆化渣,風味甜濃,清香爽口,耐貯性較強。果實成熟期7月上中旬,果實發(fā)育期135~155天,比脆紅李早20天。茵紅李果實接近圓球形,成熟時果皮底色青黃,陽面呈紫紅色,全果著粉,縫合線較明顯、果皮較薄,果肉黃綠色,離核;口感嫩脆、甜濃,清香爽口、品質上等。
三、藥用價值
“半邊紅”李子性平、味甘、酸;入肝、腎經。具有生津止渴、清肝除熱、利水的功效;主治陰虛內熱,骨蒸癆熱,消渴引飲,肝膽濕熱,腹水,小便不利等病癥。
(1)促進消化
(2)清肝利水
(3)降壓鎮(zhèn)咳
(4)美容養(yǎng)顏
《本草綱目》記載,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面澤”,對汗斑、臉生黑斑等有良效。?