川南第一高峰.老君山－唐仁

屏山縣竹種資源豐富，竹林基地均位于屏山縣富硒區(qū)域。全縣竹林面積達(dá)到32.21萬畝，規(guī)模位居宜賓市第四，其中:食用筍面積19萬畝(筍材兩用林面積12萬畝)，遍布于11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主要以楠竹、慈竹、屏山方竹為主，零星分布刺黑竹、箭竹、雷竹、水竹、苦竹等品種，2021年產(chǎn)鮮筍5.7萬噸，產(chǎn)值3.42億元。經(jīng)檢測，竹筍富含硒元素。2022年9月，中都鎮(zhèn)五指山4500畝屏山方竹基地獲得有機產(chǎn)品認(rèn)證證書。

下一步屏山縣將根據(jù)實際情況，積極培育以屏山方竹為主的優(yōu)勢竹種，計劃到2025年底，建設(shè)以屏山方竹為主的富硒食用筍基地18萬畝，年產(chǎn)鮮筍7.2萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值4.8億元。

?背景資料:石竹筍因其對生長濟境極其挑剔，是川南屏山縣獨有的筍種。產(chǎn)品原科采自于川南第高峰一海拔2000米的老君山脈原始森林。筍林長年云霧繚繞、雨水充沛、山泉潺潺。肥沃的富硒土壤經(jīng)大雪覆蓋使筍肉更加香脆、清甜、可口。故石竹筍位于八珍之首。由嚴(yán)桃選剛出土的無損傷嫩芽筍，經(jīng)高壓清洗，高溫蒸煮，山泉浸泡，綠色無硫的熱循環(huán)凈化系統(tǒng)烘干而成。從而保留了獨將天然的鮮美脆嫩和豐富營養(yǎng)。是集純天然，純綠色，純健康于一體的綠色食品。是饋贈親友，宴請賓客之首選佳品。